中外国际高星级连锁酒店服务质量对比研究——基于网络评价的内容分析

发布时间：2017-04-01 16:09

  本文关键词：中外国际高星级连锁酒店服务质量对比研究——基于网络评价的内容分析，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：服务质量是酒店研究的重要内容,国内外相关研究已在酒店服务质量评价和中外酒店对比中取得了一定的成果,但尚未涉及国内外国际高星级连锁酒店的服务质量评价对比。基于此,文章在文献研究的基础上建立了国际高星级连锁酒店服务质量的评价指标体系,并分别从到到网(http://www.daodao.com)及其母网上搜集了1 035条顾客评论样本,运用内容分析法将其量化处理,通过SPSS17.0统计软件进行分析,主要结论有:①国外评价的总体评价略高于国内水平,对各项基础设施的关注度远高于国内评价,但满意度却远低于国内评价,且国外顾客的意见分散程度大大高于国内顾客;②两者对各项设施设备的关注度和满意度存在明显差异;③国外顾客更愿意在客观评价的基础上将酒店推荐给他人;④国外评价的回复率略低,但回复质量和实际利用效果大大优于国内水平。最后,针对性地提出了相关建议。
【作者单位】： 华南师范大学旅游管理系;北京大学旅游研究与规划中心;
【关键词】： 内容分析法 国际高星级连锁酒店 服务质量 评价 对比
【基金】：广东省哲学社会科学规划项目(09GO-09) 广东省自然科学基金自由申请项目(10151052101000008);广东省自然科学基金博士启动项目(9451063101002226) 广东省软科学研究计划项目(2010B070300077)
【分类号】：F719;F274
【正文快照】： 改革开放以来,我国酒店业发展迅速,大批国际高星级连锁酒店涌入,其服务质量也逐渐成为了旅游业和旅游研究关注的焦点。国际酒店集团向来以统一的服务标准面向旗下所有的酒店,但也面临不同文化背景的顾客需求和行业环境,因此,国际高星级连锁酒店集团在全球不同地域范围内的服

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本文编号：280903