高等教育研究所,高等农业教育杂志,发展规划办公室

  本文关键词：北美农业经济管理学科发展现状及启示，由笔耕文化传播整理发布。

                              北美农业经济管理学科发展现状及启示

                                                    周应恒 卢凌霄

        农业经济学科是一个古老的应用型学科，曾经为我国农村发展和经济建设培养了大量人才，随着社会发展，农业在国民经济中比重逐年下降，农业经济管理学科应该定位于管理学还是经济学的争论也渐趋热烈。事实上，美国在建国之初，为发展地方农业，由联邦政府制定法律，在每个州拨出一大片土地，设立州立大学，，从事农业生产和农业经济管理的相关研究，以便为地区经济发展服务，农业经济管理作为指导农场生产、管理的学科在各大学开设，为美国农业发展打下坚实的人才基础。二战后，随着美国、加拿大等北美国家整体经济实力高速发展，经济学的理论和实践研究逐渐位居全球前列，农业经济管理学科也在时代变迁中逐渐扩大或转移研究内容，纷纷修改系科名称，应对时代变化。

         一、美加有经济学(及农业经济学)博士点的院校及系科名称统计

        目前，美国的学科专业目录设置(CIP一2000) 将学科专业分为三个级别：学科群(共38个)、学科(相当于我国的一级学科)以及专业(二级学科)。其中，“农业经济与管理”作为一级学科被置于“农学与农业经营”学科群，“农业经济与管理”学科下包括农业(综合)、农业经济与经营、农业经济学、农场和牧场管理、农业供应销售、农业经济技术、农业经济与管理(其他)，“农业经济与管理”针对的是与“农业”相关联的操作平台。根据美国农业经济学会的不完全统计，美国、加拿大有经济学(含农业经济学)博士点的相关院系有190个，其中，农业经济及相关学科共35个，占总数的近1／5，农业经济在整个经济学研究中占有非常重要的位置(表1)。

        二、美加大学农业经济学科关键字统计

        目前，美加84所设置有农业经济专业的学校，系科名称并不完全相同，意味着研究方向各有侧重。农业经济不仅局限于农业的研究，开始向资源环境、应用经济、商学、农业关联产业、农村社会及消费者的研究。主要趋势如下：

        (一)部分学校依然保留农业经济学的名称

        部分学校依然保留农业经济学的名称，但是，很多学校将课程内容拓展，增加了一些内容，有些拓展到农业关联产业，如阿肯色大学、路易斯安那州立大学、曼尼托巴大学，有些学校将课程内容拓展到乡村社会，如奥尔本大学、爱荷达大学，有些学校将课程内容拓展到农产品市场与贸易，如新墨西哥州大学、密苏里西北大学，有的学校由研究农业经济拓展为应用经济学系，开始研究所有应用经济相关的问题，如克莱姆森大学、乔治亚大学，得克萨斯理工大学、维吉利亚艺术学院、威斯康星大学、怀俄明大学等。这种拓展是对应时代发展而作的改变，农业经济学在建立初期是为了培养了解农业生产技术和经济知识的人才，为农场生产的成本收益管理提供思路。但随着社会发展，农业发展不仅体现在农业生产的发展，还表现在产业链条延长、加工贸易以及农村社会全面进步，该学科的研究领域也随之拓宽。

        (二)部分学校改名为农业与资源经济学系

       例如亚利桑那大学、加利福利亚大学伯克利分校、加利福利亚大学戴维斯分校、科罗拉多州立大学、康涅狄格大学等。这是因为，随着农业生产技术的推进，农产品数量问题在发达国际已经基本解决，而在现代化过程中，技术进步使得资源枯竭问题日益突出，大量生产带来的全球变暖、水资源耗竭、有害气体污染等问题严峻。如何在保证生产的同时保护环境，让二者和谐发展，共同进步成为农业经济学科延长线上的热点问题。

        (三)部分学校改名为农业关联产业

        例如加利福利亚州立艺术学院、休斯敦州立大学、南伊利诺斯大学、田纳西技术学院。传统的农业经济管理主要研究如何让同样资源生产更多农产品，如何使农业生产者的经营决策达到收益最大化，随着技术发展，农业产业链条逐渐延伸，农业生产要素投入及农业加工、营销的重要性日益突出，农产品产后加工阶段所占份额甚至远大于生产阶段，农产品如何保质保量的流通、以何种方式加工、有怎样的加工技术等问题逐渐重要。

         (四)部分学校增加了食品经济

        例如英哥伦比亚大学，加利福利亚州立艺术学院、特拉华大学、佛罗里达大学等。其中，美国的佛罗里达大学的农业经济系改名为食品与资源经济学系。开设农业经济学本科专业，包括涉农企业管理，市场与贸易，区域发展，资源与环境等方向；在欧洲，雷丁大学设有农业与食品经济学系，开设涉农企业经济学，食品营销与商业经济学本科专业，农业经济学、食品经济与营销、农业发展经济学等硕士专业；纽卡斯尔大学设有食品经济与农村发展系，培养农村发展与资源管理、国际农业与食品营销等专业的硕士与博士，贝尔法斯特女王大学也设有农业与食品经济学系。直观上看，农业经济更侧重于农业生产环节，将研究对象直接命名为食品则体现出对于农产品消费的重视。

        (五)很多大学更名为应用经济学系

        在美国，比较典型的是康奈尔大学与米尼苏达大学。康奈尔大学的应用经济管理系设有应用经济管理本科专业，包括商学、食品产业管理、涉农企业管理、农场管理与金融学、环境与资源经济学、农业与应用经济学等6个方向，还设有农业经济学的硕士与博士专业。米尼苏达大学的农业经济系改名为应用经济学系(属于农业、食品、环境科学学院)，开设有农业与食品企业管理、应用经济学两个本科专业，农业与应用经济学的硕士专业与博士专业。此外，维斯康新大学的农业经济系改名为农业与应用经济学系，开设涉农企业管理、农业与应用经济学两个本科专业，设农业与应用经济学的硕士专业与博士专业，还与商学院合办MBA。在美国，改名为农业与应用经济学系的还有乔治亚大学、克莱姆森大学、得克萨斯理工大学等。笼统的说，经济学可以分类为理论经济与应用经济，将农业经济拓展为应用经济，在保留原有农业经济研究对象的基础上，扩大了该学科的研究对象，学科的包容性更广泛。

         三、农业经济学科发展趋势

        (一)农业经济学仍然是教学与研究的重要领域

        在教学方面，随着改名，美加各大学本科层次已经开始偏重于涉农企业管理、食品产业管理等，但是一般仍保留了农业经济学(或者农业与应用经济学专业)，即使是改名为应用经济学的大学也是如此。而在硕士与博士研究生层次，则几乎全部保留了农业经济学专业。在科研方面，农业经济政策、农场经营管理、农村发展等农业经济传统领域的研究仍然在继续，但是与过去相比，其研究对象更加国际化。这表明农业经济仍然是一个重要的研究领域，但是本科生教育和研究生教育有了一定区分，这是学科发展适应时代变迁的体现。

         (二)围绕食品产业领域开展的研究得到发展

        从教学方面看，部分大学已经设置了食品产业管理(或营销)、涉农企业管理等方面的本科专业，许多大学还和商学院共同培养农业与食品产业方面的MBA。在研究方面，围绕食品产业展开的研究发展非常迅速，主要包括对食品产业链各个环节的研究，例如食品体系研究、食品安全管理的经济学研究等产业经济层次的研究，对食品市场营销、涉农企业管理等企业管理层次的研究。

        (三)自然资源与环境经济学研究发展迅速

        自然资源与环境经济学成为农业经济学科的重要领域。教学上，在本科与研究生层次，虽然单独设专业还很少，但大多设有这方面的方向，或者增加了这方面的课程。在研究层面，资源与环境经济学研究已经成为农业经济学科极为重要的领域。从北美农业经济学科博士点设置上看，开设资源与环境经济学的院系数量几乎与开设农业经济的院系相当。这表明资源约束对农业生产、社会发展的限制已经在相当程度上阻碍了社会进步，引起学术界的广泛关注。

        四、北美农业经济管理学科现状对中国的启示

        (一)农业经济管理逐渐由农业生产转向对可持续发展的高度关注

农产品的持续供应在任何社会都是非常重要的问题，随着技术进步和交通运输条件的改善，农产品的产量迅速提高，总量不足在很多发达国家已经不是问题，在农业生产的数量安全已经有了保障后，消费者开始追求全年持续不断的高品质好口味的农产品，而且农业生产要少用化肥农药避免污染环境及农产品的农药残留，在动物性产品的消费方面，对于动物福利的考虑逐渐提出。在自然保护与生活舒适性保护方面，农业本身发挥着重要的作用。在污染防治方面，发达国家的工业污染已经得到较好的控制，与农业有关的面源污染成为关注的新热点，反映在学科发展上，就是对环境、资源的保护成为重点研究对象。中国经济在过去的20多年中实现了几次大的腾飞，代价是对环境资源的极度浪费，如何提高产品品质，如何在发展的同时保护环境，实现低消耗的可持续发展，必然是我国农业经济管理学科未来研究的重点。

        (二)全球化趋势对农业经济的影响

        全球化成为目前世界经济发展的大方向，全球化的采购体系使得能够融入其中的农业生产者得到全球的大市场，但是，无法融入其中的农业生产则必然被世界抛弃。随着农产品贸易纳入到WTO框架，农产品加工、流通、贸易、原材料供应等领域跨国公司的出现，使得研究的视野越来越国际化。就我国实际情况看，应对全球化需要考虑两个方面，一是如何将小农户融入全球化的生产体系，分享全球化的好处；二是如何利用好中国十几亿人的大市场，利用全球的资源为中国提供服务，是农业经济管理学科亟待探讨的问题。

        (三)学科发展要依托于实际环境

        经济管理是一门实践性很强的学科，只有真正解决实践问题的学科才能在解决问题的同时不断发展。北美农业经济管理的内涵从最初的农场农业生产到农业经济管理到现在逐渐扩大的涉农产业、资源环境、食品消费等问题的关注，就是一个学科发展随社会经济发展大环境不断变化的过程。农业已经不仅包含农业生产的生产过程，还包含农业产前的准备及产后加工、处理、流通。农业的内涵发生变化，也即学科的研究对象发生变化，学科如果想取得发展，也必须随着外界客观经济环境的变化而扩展研究领域。

     参考文献略。

  本文关键词：北美农业经济管理学科发展现状及启示，由笔耕文化传播整理发布。