基于案例推理的食品安全危机预警系统研究

发布时间：2017-03-16 21:00

  本文关键词：基于案例推理的食品安全危机预警系统研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：我国正处于经济转轨和社会转型期,从各个维度如领域、规模、频率来看,我国现时期正是各种危机的高发期,而食品安全危机在诸多危机中,无论是发生的频率还是所造成的危害影响都值得注意。食品安全问题事关公众的身体健康,因此社会影响非常大,若得不到妥当处理,食品安全危机可能会造成大范围的社会恐慌情绪和混乱,直接破坏政府的形象和广大公众对政府的信任,甚至威胁国家安全。食品安全危机预警是危机管理工作的事前预防,指通过科学的方式辅助一定的技术方法,在应对食品安全突发事件时,及时制定解决方案采取有效措施并发布预警信息,以求在最大程度上对食品安全突发事件有所控制。本文在案例推理技术方法和危机预警理论的基础上,对危机预警系统的原型进行设计,以期在食品安全危机形成前或已成形时,通过提供辅助性方案,控制危害的影响范围并减少社会恐慌情绪。本文在对国内外有关食品安全危机管理及案例推理的研究文献进行梳理的基础上,从理论和技术两个层面对构建基于案例推理的食品安全危机预警系统的关键问题和技术进行了研究。同时,通过分析典型食品安全危机案例,对食品安全危机事件的基本特征进行归纳总结,结合收集到的148个食品安全危机案例信息,分析导致食品安全事故的因素,提取出食品安全危机案例中的核心属性并进行优化。在检索算法的选择和设计阶段,着重介绍了基于最近邻法算法的食品安全危机事件案例检索,并对案例相似度算法进行设计。有了前几章相关理论知识的铺垫,在第五章构建了基于案例推理的食品安全危机预警系统,并对系统进行实例检验,最后结合公共危机管理理论对检验结果进行后期解释,并对系统进行评价,阐述该系统在解决公共危机问题方面的借鉴意义。
【关键词】：食品安全 危机预警 案例推理 智能决策技术
【学位授予单位】：哈尔滨工业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F203;D63
【目录】：

• 摘要4-5
• Abstract5-8
• 第1章 绪论8-18
• 1.1 问题的提出8-9
• 1.1.1 课题背景8-9
• 1.1.2 研究意义9
• 1.2 国内外研究现状9-15
• 1.2.1 有关预警的方法的研究10-11
• 1.2.2 有关案例推理的方法的研究11-12
• 1.2.3 有关食品安全危机管理的研究12-14
• 1.2.4 国内外文献综述简析14-15
• 1.3 研究内容和研究方法15-18
• 1.3.1 研究内容15-17
• 1.3.2 研究方法17-18
• 第2章 食品安全危机预警系统的相关知识概述18-27
• 2.1 相关概念界定18-20
• 2.1.1 食品安全的概念18
• 2.1.2 食品安全危机事件18-20
• 2.2 相关理论阐述20-22
• 2.2.1 危机预警理论20
• 2.2.2 知识表示理论20-22
• 2.3 智能推理相关知识介绍22-26
• 2.3.1 智能决策中常用智能推理方法比较22-23
• 2.3.2 案例推理方法在食品安全危机预警领域的适用性23-24
• 2.3.3 案例推理的工作原理与关键技术24-26
• 2.4 本章小结26-27
• 第3章 食品安全危机案例的表示及案例属性优化27-39
• 3.1 食品安全危机事件分析27-30
• 3.1.1 食品安全危机典型案例分析27-28
• 3.1.2 食品安全危机案例特征归纳28-30
• 3.2 食品安全危机事件案例收集与属性提取30-31
• 3.3 食品安全危机案例表示方法设计31-34
• 3.3.1 案例表示的内容与要求32
• 3.3.2 案例表示方法的选择32-33
• 3.3.3 基于框架的食品安全危机案例表示33-34
• 3.4 食品安全危机事件案例属性优化34-38
• 3.4.1 案例属性的相关性分析34-36
• 3.4.2 基于信息熵的属性约减36-38
• 3.5 本章小结38-39
• 第4章 食品安全危机案例检索与修正39-48
• 4.1 案例检索方法的概述39-41
• 4.2 案例相似度算法设计41-44
• 4.2.1 基于KNN的案例全局相似度算法设计41
• 4.2.2 案例中不同类型属性相似度计算方法41-44
• 4.3 案例的修正44-45
• 4.4 案例的学习45-47
• 4.5 本章小结47-48
• 第5章 食品安全危机预警系统设计及实例检验48-62
• 5.1 基于案例推理的食品安全危机预警系统设计48-50
• 5.1.1 食品安全危机预警系统结构及预警过程48-49
• 5.1.2 食品安全危机预警系统功能分析49
• 5.1.3 食品安全危机预警系统功能模块设计49-50
• 5.2 基于案例推理的食品安全危机预警系统应用实例50-56
• 5.3 系统实例检验结果后期解释与评价56-61
• 5.3.1 基于危机管理理论的系统实例检验结果解释56-59
• 5.3.2 基于案例推理的食品安全危机预警系统评价59-61
• 5.4 本章小结61-62
• 结论62-64
• 参考文献64-69
• 致谢69

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前6条

1 谢敏,于永达;对中国食品安全问题的分析[J];上海经济研究;2002年01期

2 叶存杰;;基于.NET的食品安全预警系统研究[J];科学技术与工程;2007年02期

3 陈益群,金荣;建立企业危机预警指标体系——加强国资保值增值管理的探索[J];上海企业;2004年01期

4 秦永平;王丽萍;孙庆;李哲;;基于数据仓库的突发公共卫生事件预警预报系统[J];计算机工程与设计;2010年13期

5 顾加栋;顾帮朝;;论我国食品安全监管的制度缺陷及其完善[J];卫生软科学;2006年02期

6 秦燕,李辉,李聪;控制图分析在食品安全预警和快速反应中的应用[J];检验检疫科学;2004年05期

中国硕士学位论文全文数据库 前1条

1 薛金凯;基于案例推理的海上搜救辅助决策研究[D];大连海事大学;2011年

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本文编号：252288