文化翻译观视角下中国特色饮食翻译的文化输出探讨

发布时间：2021-10-08 16:07

　　<正>随着全球一体化进程的不断深化,中国与其他国家在政治、文化、经济等领域的交流日益频繁。中国特色饮食文化作为中国传统文化的重要组成部分,在对外文化交流中受到广泛欢迎,针对这一情况,文化翻译视角下的中国特色饮食翻译的文化输出就显得尤为重要。《文化翻译》一书,围绕文化语境与翻译之间的关系进行了研究,对翻译困境中的文化差异等加以讨论,从而提出新时期文化翻译的具体实施路径与建议。 

【文章来源】：食品研究与开发. 2020,41(22)北大核心

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本文编号：3424502