莱芜猪肉质相关基因多态性及遗传多样性研究

发布时间：2021-01-11 02:52

　　莱芜猪是我国华北地方品种猪，是黄淮海黑猪的典型代表，具有一系列优点：耐粗抗病、繁殖率高、杂交优势明显、哺育力强、肉质细嫩香醇等。多年来，莱芜猪的选种工作多为外貌鉴定加表型选择，缺乏特性基因测定辅助选育，这在很大程度上影响和限制了莱芜猪种质资源的进一步选育提高和利用。同时，由于长期片面追求培育高产的“专门化品系”，忽视了品种资源的保存和利用，使莱芜猪遗传资源受到严重威胁。酰基辅酶A合成酶长链4（Acly-CoA synthetase long chain family4, ACSL4）基因和心脏型脂肪酸结合蛋白（Heart fatty acid-binding protein, H-FABP）基因都与猪肌内脂肪（IMF）的含量显著相关。莱芜猪具有较强的脂肪沉积能力，可能与这两个基因的活性有关。微卫星（Microsatellite），又被称为简单序列重复（simple sequence repeats, SSR）。具有高度的多态性，并且在基因组中含量丰富且分布均匀。因此，是评估地方品种遗传多样性的最适合的分子标记。本研究选取了106头莱芜猪核心群及部分后备猪，用PCR-RFLP的方法分别检... 

【文章来源】：山东农业大学山东省

【文章页数】：66 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
英文缩写词
中文摘要
Abstract
1 引言
    1.1 莱芜猪的相关背景
    1.2 肌内脂肪的相关研究进展
        1.2.1 肌内脂肪与肉质的关系
        1.2.2 肌内脂肪的影响因素
        1.2.3 与肌内脂肪沉积相关的基因
    1.3 莱芜猪遗传多样性的研究
        1.3.1 微卫星的形成、分类及分布情况
        1.3.2 微卫星的特点及其稳定性
        1.3.3 微卫星标记的应用
        1.3.4 猪微卫星标记的研究进展
        1.3.5 莱芜猪遗传多样性评估的意义
2 材料与方法
    2.1 试验材料
        2.1.1 试验动物与样品采集
        2.1.2 主要仪器
        2.1.3 酶和试剂
        2.1.4 主要数据库及生物软件
        2.1.5 主要试剂的配制
    2.2 试验方法
        2.2.1 莱芜猪肉质相关基因的多态性研究
        2.2.2 莱芜猪遗传多样性的评估
3 结果与分析
    3.1 基因组的提取
    3.2 莱芜猪肉质相关基因多态性研究结果
        3.2.1 PCR 扩增
        3.2.2 基因型和等位基因分析
        3.2.3 多态性位点的测序验证
        3.2.4 Hardy-Weinberg 平衡检验
        3.2.5 基因的多态信息含量
    3.3 莱芜猪遗传多样性研究结果
        3.3.1 微卫星位点 PCR 扩增检测
        3.3.2 微卫星位点基因型判型
        3.3.3 微卫星座位的遗传参数
        3.3.4 莱芜猪群体的遗传多样性
        3.3.5 不同家系间的遗传距离
4 讨论
    4.1 肌内脂肪与 ACSL4 基因
    4.2 肌内脂肪与 H-FABP 基因
    4.3 肉质相关基因多态性位点的育种应用
    4.4 莱芜猪群体的遗传多样性
    4.5 莱芜猪实际育种工作中的保护措施
5 结论
    5.1 肉质相关基因的多态性研究
    5.2 莱芜猪遗传多样性的研究
6 参考文献
7 附录
8 致谢
9 攻读学位期间发表的学术论文


【参考文献】：
期刊论文
[1]鹅ACSL4基因克隆及其与肝脂质沉积的关系研究[J]. 王继文,潘志雄,吕佳,卢立志,李亮.  中国畜牧杂志. 2012(05)
[2]5个重庆地方猪种遗传多样性的微卫星分析[J]. 白小青,范首君,王金勇,刘文,郭宗义,何道领,陈四清,王可甜,付文贵,陈磊,赵久刚,蓝静,张亮.  畜牧兽医学报. 2010(12)
[3]畜禽肉嫩度及其影响因素[J]. 徐秋良,吴运香,张长兴,朱宽佑,刘永祥,陈玉林.  家畜生态学报. 2010(06)
[4]苏尼特羔羊肌内脂肪沉积规律及其与肌肉嫩度相关性的研究[J]. 姚焰础,姚飞,卢德勋,高民.  中国饲料. 2010(01)
[5]日粮能量蛋白质水平对荣昌烤乳猪品系生长性能和肉质性状的影响[J]. 陈德志,余冰,陈代文.  动物营养学报. 2009(05)
[6]日粮碳水化合物/蛋白质水平对240日龄不同品种猪肌内脂肪含量和胃肠道重量、长度及消化酶活性的影响[J]. 刘宏伟,王康宁.  动物营养学报. 2009(04)
[7]不同日粮蛋白质水平对乌金猪肉品质的影响[J]. 葛长荣,赵素梅,张曦,赖桦,李长强,高士争.  畜牧兽医学报. 2008(12)
[8]莱芜猪肌肉肌苷酸和肌内脂肪含量研究[J]. 朱荣生,呼红梅,韩红,王怀中.  家畜生态学报. 2008(06)
[9]猪H-FABP基因遗传多态性及与肌内脂肪含量的相关分析[J]. 高妍,张永宏,姜宁,袁宝,肖书奇,赵中利,张树敏,赵志辉,张嘉保.  中国兽医学报. 2008(05)
[10]黄河下游家绵羊与家山羊遗传关系的微卫星分析[J]. 王建民,岳文斌.  生物多样性. 2008(01)

硕士论文
[1]湖羊肌肉肌内脂肪相关基因表达的发育性变化及与肌内脂肪含量的相关性研究[D]. 郝称莉.南京农业大学 2008
[2]不同日粮营养水平下不同遗传类型猪体内脂肪细胞发育和肌内脂肪酸组成比较的研究[D]. 赵洪波.内蒙古农业大学 2007



本文编号：2969932