内蒙古肉牛养殖业发展与影响因素研究

发布时间：2024-02-01 09:35

　　肉牛养殖业是我国第一产业农业中的重要产业,自上世纪80年代以来,随着国民生活质量水平的逐步提高和改善,牛肉凭借自身高营养价值的优势进入了人们的视线,牛肉市场也随之逐步扩大。内蒙古地区是我国五大畜牧业省份之一,拥有闻名世界的广袤草原和丰富的肉牛品种,但内蒙古的肉牛养殖业发展却明显滞后于国内其它肉牛养殖业主产区省份,这与作为畜牧业大省内蒙古地区的传统地位十分不相符。因此,研究内蒙古地区的肉牛养殖业的发展状况,对推动内蒙古肉牛养殖业的发展,具有重要的理论与现实意义。 本文通过查阅大量的统计年鉴资料,基于中国肉牛养殖业的发展现状,分析了内蒙古地区肉牛养殖业的总体情况,重点分析了内蒙古肉牛养殖业发展的影响因素,结果表明影响内蒙古地区肉牛养殖业发展的主要因素为肉牛养殖规模、饲料投入、育肥期增重。通过建立CD生产函数模型,结合内蒙古通辽市主产区农户肉牛养殖实地调研的数据,分析了该地区农户肉牛养殖的影响因素及影响程度,得出结果与内蒙古肉牛养殖业发展影响因素基本一致。在此基础上,提出了促进内蒙古肉牛养殖业发展相应的对策建议。

【文章页数】：59 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图21996—2012年中国牛肉产量（万吨）

图21996—2012年中国牛肉产量（万吨）Fig.2TheproductionofbeefinChinafrom1996to2010注：数据源于2013年《中国统计年鉴》

图4牛肉占肉类比位(笼)

牛年末存栏数量基本保持不变。从1980年到2012年的牛肉年总产量可看出，我国牛肉的生产水平始终保持着上升的势头，但是其增长速度缓慢。由图4可知，从1980年到2012年我国牛肉占肉类比值总的来说仍是呈现上升的趋势，但是其中2007年到2012年出现了小幅度的下滑，这一现象与我国....

图51980-2012年全国牛肉、羊肉、猪肉以及肉类年总产量Fig.5Theproductionofbeef、muttonandtotalmeatinChinafrom1980to2012

19801990199619982000200220042006200820102012图51980-2012年全国牛肉、羊肉、猪肉以及肉类年总产量Fig.5Theproductionofbeef、muttonandtotalmeatinChinafrom....

图61980-2012年全国牛肉、羊肉、猪肉产量占肉类产量的比重Fig.6Proportionofbeef、muttonandporkinthetotalmeatinChinafrom1980to2012注：数据源于《中国统计年鉴》计算整理得出

图61980-2012年全国牛肉、羊肉、猪肉产量占肉类产量的比重Fig.6Proportionofbeef、muttonandporkinthetotalmeatinChinafrom1980to2012注：数据源于《中国统计年鉴》计算整理得出

本文编号：3891903