饲用脂肪酶对白羽肉仔鸡生长性能的影响

发布时间：2017-07-08 07:14

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【摘要】：选择1日龄艾薇茵肉仔鸡900只,分3个处理组:处理组1是对照组,不添加抗生素和化学合成抑菌药物;处理组2添加细菌源脂肪酶;处理组3添加真菌源脂肪酶。结果表明,15~21日龄阶段,处理组3肉鸡平均日增重和表观代谢能显著高于处理组1和处理组2(P0.05);料重比处理组3肉鸡显著低于处理组1和处理组2(P0.05);粗脂肪表观代谢率处理组3肉鸡有大于处理组1和处理组2的趋势,但差异不显著(0.05P0.1);处理组3死亡率低于处理组1和处理组2。试验表明,在无抗简单日粮配方条件下,真菌源脂肪酶能够改善1~21日龄肉仔鸡的生产性能,提高养分利用率,降低肉仔鸡死亡率。
【作者单位】： 云南农业大学云南省动物营养与饲料科学重点实验室;大理学院农学与生物科学学院;云南农业大学云南省畜产品加工工程技术研究中心;昆明三正生物科技集团有限公司;云南省西双版纳州勐腊县农业和科技局;
【关键词】： 脂肪酶 白羽肉鸡 生长性能
【基金】：昆明市科技计划项目(昆科计字2014-04-A-N-02-3078号)
【分类号】：S831.5
【正文快照】： 饲料中添加油脂可以满足快大型肉鸡高能量需求,在实际养殖生产中十分普遍[1-5]。随着我国现代化家禽养殖业的快速发展,深度开发与改善油脂在肉鸡养殖业中的营养供能效果,进一步提高肉鸡生长性能,降低养殖成本,是动物营养学家、饲料企业配方师及广大养殖户共同关心的问题[6-8]

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