1种沙门菌位相变异实验的方法学研究
本文关键词:1种沙门菌位相变异实验的方法学研究
【摘要】:目的用一种新的位相变异(诱导)实验方法对沙门菌进行血清型鉴定。方法取1滴(约50μl)诱导血清到直径6 cm的平板中,再加入约5 ml的软琼脂,待凝固后将沙门菌点种到平板中央。37℃培养24 h后,取菌落边缘部分对H因子鉴定。同时,按照GB 4789.4—2010《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》中的简易平板法、倒管法和玻管法进行位相变异实验对H因子进行鉴定。结果 184株沙门菌中有176株按照本方法确定了血清型,有156株经诱导后得到了另一相H因子;而用平板法、倒管法和玻管法分别有77株、120株、112株确定了血清型。本方法的诱导成功率远高于国家标准推荐的平板法、倒管法和小玻管法。结论该方法是一种可靠的沙门菌位相变异实验的方法,可以在日常工作中广泛使用。
【作者单位】: 广州市疾病预防控制中心;
【基金】:广州市医学重点学科建设项目(2013-2015-07)
【分类号】:R378.22
【正文快照】: 沙门菌的血清学鉴定在肠杆菌科中比较复杂,因其血清型由O抗原、HⅠ相因子和HⅡ相因子共同决定(有些仅有一相H因子),目前大约有2 500多种血清型[1]。在日常工作中,沙门菌的血清型分型在沙门菌的分型中非常重要,同时经常遇到H因子没有很好生长而无法分型的现象。并在国家标准GB
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