食品科学专业研究生Seminar课程建设探析
发布时间:2021-11-16 16:45
基于食品科学专业的Seminar课程,建立教师为主导、学生为主体的教学法,将教学与科研相结合,构建"一站式、渐进性"阶段教学模式,采用多种教学手段,激发学生自主学习、讨论的积极性。本文阐述了Seminar课程教学的沿革及特点,对Seminar课程的"渐进式"教学模式进行了探索,对教学改革效果进行了分析,以期为加强研究生创新思维和综合能力的培养、提高研究生培养质量提供参考。
【文章来源】:现代农业科技. 2020,(03)
【文章页数】:3 页
【部分图文】:
图1?Seminar课程的过程满意度调查结果??3.2学生的学习效果调查??
梁志宏等:食品科学专业研究生Seminar课程建设探析??正确的会质疑?忽略?子而定??选项?选项?选项??窃:a为对女献?M的了解;b为節卖文献做笔的匀償!〇为对文献的胜凰考r??图2?Seminar课程的前、中、后期学习效果比较??簾豪魏分儀遍8〇 ̄8,分_??-生,_号分别为d、e、f,代表课程^习最低分段<对35?ft??学生在课程末期的评分结架进行了比较。编号“这6名学??生:_评分静准痛_分劍潘:2.83、2.83、4.24、8.37、8.1:2、8.37。???1以看出,高分段组的3名学&评分的标准偏差■显优于??條#翻_?3卷#象(P<0.05),说_■该类学鐵3f?PPT讲解的'??考核指标C_、认真^回濘问题合理等)认可度比较集中,??从中可以反映&学生参与评分的改箪不K可以提高学_??参与度,也可作为对M学习态^学习能力评价的参考。??4结语??Semimt?教学法的引人成效显著生们对课程??着非常高的认胃瘦并与教师积慠配在学习.和M的习??惯养成和能力培养方面都有着赖为显著的成果^但是,在??Semi職'谏程取得了很好成绩的同时,也不能忽视在课程开??'廳獅凸靡谏ft—麵題^顧》&蘭的麵WS??显示,膏一部分学坐认为谋程日_上的安11贿显不足!学生??根綱究领域进瀬整;和英爾??力的不足产童彰响了孛习效果等9因此,Seminar课程餘设计??纖有馨駄麵確日丄??首先。食品科学涉及到了??7、物理,微生物学、食品加??工等靜不同的■领域,对教师雜了很严袼飽要求處要能??抿与!诉tSflt中慕可能好3教#_攀生,傷有??(上接第230页.)??4.2完善政策,促进发展提高??
【参考文献】:
期刊论文
[1]Seminar教学法在食品卫生与营养专业公共营养学教学中的应用[J]. 马晓菊,李湛,曾伟. 中国卫生事业管理. 2018(10)
[2]研究生学位课Seminar教学模式的探索与实践——以《表面物理化学》为例[J]. 傅开彬,宁燕,董发勤. 教育教学论坛. 2018(09)
[3]高校课堂教学改革中Seminar教学法的应用概况及状况思考[J]. 张丽红,胡青平,张秀红. 西部素质教育. 2017(02)
[4]近三年我国Seminar教学研究文献综述[J]. 周美林,李佳孝. 教育与教学研究. 2013(11)
[5]美国大学Seminar教学范式的特点及其启示[J]. 陈兵,黄美. 学术论坛. 2009(08)
[6]德国大学的研讨课教学模式探究[J]. 白福臣. 产业与科技论坛. 2008(11)
[7]论seminar教学范式的现代价值[J]. 张跃忠. 高等理科教育. 2007(01)
本文编号:3499209
【文章来源】:现代农业科技. 2020,(03)
【文章页数】:3 页
【部分图文】:
图1?Seminar课程的过程满意度调查结果??3.2学生的学习效果调查??
梁志宏等:食品科学专业研究生Seminar课程建设探析??正确的会质疑?忽略?子而定??选项?选项?选项??窃:a为对女献?M的了解;b为節卖文献做笔的匀償!〇为对文献的胜凰考r??图2?Seminar课程的前、中、后期学习效果比较??簾豪魏分儀遍8〇 ̄8,分_??-生,_号分别为d、e、f,代表课程^习最低分段<对35?ft??学生在课程末期的评分结架进行了比较。编号“这6名学??生:_评分静准痛_分劍潘:2.83、2.83、4.24、8.37、8.1:2、8.37。???1以看出,高分段组的3名学&评分的标准偏差■显优于??條#翻_?3卷#象(P<0.05),说_■该类学鐵3f?PPT讲解的'??考核指标C_、认真^回濘问题合理等)认可度比较集中,??从中可以反映&学生参与评分的改箪不K可以提高学_??参与度,也可作为对M学习态^学习能力评价的参考。??4结语??Semimt?教学法的引人成效显著生们对课程??着非常高的认胃瘦并与教师积慠配在学习.和M的习??惯养成和能力培养方面都有着赖为显著的成果^但是,在??Semi職'谏程取得了很好成绩的同时,也不能忽视在课程开??'廳獅凸靡谏ft—麵題^顧》&蘭的麵WS??显示,膏一部分学坐认为谋程日_上的安11贿显不足!学生??根綱究领域进瀬整;和英爾??力的不足产童彰响了孛习效果等9因此,Seminar课程餘设计??纖有馨駄麵確日丄??首先。食品科学涉及到了??7、物理,微生物学、食品加??工等靜不同的■领域,对教师雜了很严袼飽要求處要能??抿与!诉tSflt中慕可能好3教#_攀生,傷有??(上接第230页.)??4.2完善政策,促进发展提高??
【参考文献】:
期刊论文
[1]Seminar教学法在食品卫生与营养专业公共营养学教学中的应用[J]. 马晓菊,李湛,曾伟. 中国卫生事业管理. 2018(10)
[2]研究生学位课Seminar教学模式的探索与实践——以《表面物理化学》为例[J]. 傅开彬,宁燕,董发勤. 教育教学论坛. 2018(09)
[3]高校课堂教学改革中Seminar教学法的应用概况及状况思考[J]. 张丽红,胡青平,张秀红. 西部素质教育. 2017(02)
[4]近三年我国Seminar教学研究文献综述[J]. 周美林,李佳孝. 教育与教学研究. 2013(11)
[5]美国大学Seminar教学范式的特点及其启示[J]. 陈兵,黄美. 学术论坛. 2009(08)
[6]德国大学的研讨课教学模式探究[J]. 白福臣. 产业与科技论坛. 2008(11)
[7]论seminar教学范式的现代价值[J]. 张跃忠. 高等理科教育. 2007(01)
本文编号:3499209
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