《美酒帝国》（第一章）翻译实践报告

发布时间：2020-09-08 09:45

　　 本文是一篇翻译实践报告。原文内容选自《美酒帝国》第一章,作者为亨利·杰瑞夫斯。原文本标题为“苹果酒、科学和香槟”,讲述了英国苹果酒的发展历史、推动苹果酒发展的各位知名人士以及苹果酒与香槟的关系。通过此翻译项目,译者学习到如何在功能对等理论的指导下,运用翻译方法解决文化差异引起的翻译难题。同时,译文也推广了英国酒的文化历史。原文本中文化概念较多,文化差异会给译者带来翻译困难。如何将原文本语句的语法结构在翻译中进行转换也是译者需考虑的问题。本文由四部分组成:第一部分主要介绍翻译项目的背景、意义、结构和译文需求。第二部分为原文本背景介绍。第三部分阐述了译者在翻译原文本时依靠的理论基础,即功能对等理论;以及在翻译过程中遇到的难点,即词汇词和文化词的翻译,和用到的翻译方法。这些方法主要有三种:词义的选择、引申和褒贬;第四部分则是译者总结在翻译过程中得到的启发、教训和已解决的问题。
【学位单位】：四川外国语大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2019
【中图分类】：H315.9

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本文编号：2814026