中国休闲食品外包装英译问题的文化解读——兼论中国饮食文化走出去
本文关键词:中国休闲食品外包装英译问题的文化解读——兼论中国饮食文化走出去
【摘要】:休闲食品外包装英译是中国休闲食品出口的一个重要环节。优秀的食品包装英译文本,能够准确有效地传达商品的基本信息,能在感官、文字上唤起英语国家消费者的共鸣和美好联想,从而提升中国产品和企业的形象,扩大中国饮食文化的世界影响力。汉英双语的转换本质是中英民族的思维方式、文化取向、审美偏好在语言表层结构上的转换。
【作者单位】: 西安外国语大学商学院;
【关键词】: 休闲食品 外包装 饮食文化
【基金】:陕西省教育厅科研计划项目“中国传统译论和西方译学文化转向视角下的陕西美食英译研究”(15JK1598) 西安市社科规划基金项目“舌尖上的西安——基于汉英对比的西安特色美食的文化意蕴和英译研究”(14W33)
【分类号】:H315.9
【正文快照】: 一、引言俗话说:“国以民为本,民以食为天”。无论是庙堂之上的社稷大论,还是农家小院门楣上张贴的五谷丰登,无论是筵席上的觥筹交错,还是田间坟头的祭祖贡品,从古至今,“吃”在人们生活中始终占据着举足轻重的地位。农业的发展,商业的繁荣,技术的进步,生活水平的提高,生活节
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