复合乳酸菌对全株玉米青贮及有氧暴露后微生物及饲料品质的影响

发布时间：2025-01-14 17:48

　　 为探讨不同复合乳酸菌对全株玉米青贮及有氧暴露后青贮饲料中微生物数量及其发酵品质的影响,进一步筛选出可提高青贮饲料品质和有氧稳定性的复合乳酸菌接种剂,共设置3个不同组合乳酸菌分别添加全株玉米进行青贮,并设空白对照,测定青贮3、7、15和30 d,开袋有氧暴露1、3、7、15和30 d时微生物数量、发酵品质和营养成分的变化情况。结果表明,分别添加异型乳酸菌组合（Hetero）、同型乳酸菌组合（Homo）和同型+异型乳酸菌组合（Homo+Hetero）的各处理组均能有效地增加青贮过程和有氧暴露后饲料中乳酸菌的数量、乳酸（LA）和乙酸（AA）的含量,减少好氧细菌、酵母菌和霉菌数量,降低pH和氨态氮（NH₃-N）含量,减少粗蛋白（CP）损失,显著改善青贮饲料发酵品质,抑制青贮饲料有氧暴露后的二次发酵,其中Homo+Hetero效果最好,Homo处理组好于Hetero处理组。

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【部分图文】：

图6 复合乳酸菌对全株玉米青贮及有氧暴露期

图5复合乳酸菌对全株玉米青贮及有氧暴露期

图1 复合乳酸菌对全株玉米青贮及

由图2所示,在整个青贮期和有氧暴露期,各处理组和对照组的NH3-N含量均逐渐增加,尤其有氧暴露第15天以后急剧增加,且对照组始终最高、增幅最大,与各处理组差异显著(P<0.05),Homo和Homo+Hetero处理组间无显著差异,但均显著低于Hetero处理组(P<0.05)。....

图3 复合乳酸菌对全株玉米青贮及有氧暴露期

在青贮和有氧暴露期间,各处理组和对照组的ADF含量变化趋势与NDF含量相似(图6)。图4复合乳酸菌对全株玉米青贮及有氧暴露期

图2 复合乳酸菌对全株玉米青贮及有氧

图1复合乳酸菌对全株玉米青贮及

本文编号：4026963