基于组织能力的饲料加工企业质量安全行为研究

发布时间：2017-10-19 03:13

  本文关键词：基于组织能力的饲料加工企业质量安全行为研究

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【摘要】：饲料加工业是农业经济的重要组成部分,在农业领域一直受到较高关注,而近来频发的畜禽产品质量安全问题,使社会各界开始关注畜禽产品的源头,也就是饲料产品本身的质量安全问题。目前,国内外很多学者将企业质量安全行为作为一项重要课题,对企业质量安全行为从不同的视角和理论展开分析研究,并进行实证检验。本研究基于组织能力视角,以饲料加工企业为主要研究素材,对质量安全行为进行研究,在理论上分析了饲料加工企业组织能力对质量安全行为的影响关系,进而通过实证研究进行了检验,最终根据研究结论提出建议。首先,本研究在现有成果的基础上,对质量安全行为影响因素进行了总结,并认为组织能力是其影响因素之一,进而分析了组织能力对质量安全行为的作用机理,构建了本研究的理论框架。通过理论分析认识到,饲料加工企业组织能力对质量安全行为会产生重要影响,但哪种能力会对哪方面行为产生影响并不知晓,还需通过实证分析来进行检验。其次,对组织能力和质量安全行为的测量项目进行了选取,以李克特五级量表为基础,设计了研究的调查问卷,通过走访饲料加工企业的方式逐步完成对数据的收集工作,对收集上来的数据使用SPSS19.0进行处理,使用的统计分析方法主要是组织能力测项因子分析、质量安全行为测项的因子分析以及组织能力对质量安全行为影响情况的回归分析,以此验证饲料加工企业组织能力对质量安全行为的影响关系,得到相应的结论。最后,经过理论和实践的研究,得到以下结论：饲料加工企业的组织能力对质量安全行为有显著正向影响,但不同能力要素对不同环节行为的影响不同,其中,供应管理能力、产业链整合能力、质量管理能力、战略管理能力和研发能力对过程前质量安全行为具有显著正向影响；流程管理能力、合作关系管理能力、生产管理能力、人力资源管理能力和质量管理能力对过程中质量安全行为具有显著正向影响；风险承担能力、合作关系管理能力、营销管理能力和产业链整合能力对过程后质量安全行为具有显著正向影响。依据此研究结论,为饲料加工企业质量安全行为的提升,提出了一些针对性的建议。
【关键词】：饲料加工企业 组织能力 质量安全行为
【学位授予单位】：沈阳农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F324.6;F273.1
【目录】：

• 摘要9-10
• Abstract10-12
• 第一章 绪论12-18
• 1.1 问题提出与研究意义12-13
• 1.1.1 问题提出12-13
• 1.1.2 研究目的和意义13
• 1.2 文献回顾与述评13-15
• 1.2.1 企业组织能力研究13-14
• 1.2.2 企业质量安全行为研究14-15
• 1.2.3 研究述评15
• 1.3 研究内容、方法与技术路线15-18
• 1.3.1 研究内容15-16
• 1.3.2 研究方法16-17
• 1.3.3 技术路线17-18
• 第二章 概念界定和理论基础18-24
• 2.1 概念界定18-20
• 2.1.1 饲料加工企业18
• 2.1.2 组织能力18-19
• 2.1.3 质量安全行为19-20
• 2.2 饲料加工企业质量安全行为影响因素20-21
• 2.2.1 企业自身因素20
• 2.2.2 外部环境因素20
• 2.2.3 市场因素20-21
• 2.3 饲料加工企业质量安全行为形成机制21-24
• 2.3.1 饲料加工企业质量安全行为形成的主导机制21-22
• 2.3.2 饲料加工企业质量安全行为形成的辅助机制22-24
• 第三章 实证设计24-34
• 3.1 实证设想与模型构建24-25
• 3.1.1 实证设想24-25
• 3.1.2 模型构建25
• 3.2 饲料加工企业组织能力与质量安全行为测项选择25-31
• 3.2.1 饲料加工企业组织能力测项选择25-29
• 3.2.2 饲料加工企业质量安全行为测项选择29-31
• 3.3 问卷设计31
• 3.4 数据来源与总体情况31-34
• 第四章 实证检验和结果分析34-62
• 4.1 组织能力的因子分析34-52
• 4.1.1 研发管理能力主成分分析34-35
• 4.1.2 供应管理能力主成分分析35-37
• 4.1.3 生产管理能力主成分分析37-39
• 4.1.4 营销管理能力主成分分析39-41
• 4.1.5 财务管理能力主成分分析41-42
• 4.1.6 人力资源管理能力主成分分析42-44
• 4.1.7 基础设施管理能力主成分分析44-52
• 4.2 质量安全行为的因子分析52-59
• 4.2.1 过程前质量安全行为主成分分析52-55
• 4.2.2 过程中质量安全行为主成分分析55-57
• 4.2.3 过程后质量安全行为主成分分析57-59
• 4.3 能力结构与行为影响59-62
• 4.3.1 饲料加工企业组织能力对过程前质量安全行为影响分析59-60
• 4.3.2 饲料加工企业组织能力对过程中质量安全行为影响分析60-61
• 4.3.3 饲料加工企业组织能力对过程后质量安全行为影响分析61-62
• 第五章 研究结论及建议62-66
• 5.1 研究结论62-64
• 5.2 建议64
• 5.3 研究不足与展望64-66
• 参考文献66-70
• 附录70-76
• 致谢76

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本文编号：1058715