基于“政校企行”协作的高职酒店管理专业学生职业素养共育模式探究

发布时间：2017-08-27 06:08

  本文关键词：基于“政校企行”协作的高职酒店管理专业学生职业素养共育模式探究

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【摘要】：随着我国酒店业市场结构的调整,酒店对人才的需求也出现了明显地变化,从人力资源的持续、稳定发展方面考虑,学生的职业素养成为了重要的考量因素。目前大部分高职院校酒店管理专业实施的订单班或"2+1"的传统模式,过多地强调了学生酒店专业技能的培养,从而出现了酒店人才的供求矛盾。从"政校企行"四方联动协作,调查酒店管理专业学生职业素养的现状并分析其原因,探究实现酒店管理专业学生职业素养的共育模式。
【作者单位】： 广东职业技术学院;
【关键词】： 政校企行协作 高职 酒店管理 职业素养
【基金】：广东职业技术学院2014-2016“创新强校”教学改革类项目(2014032) 2014年度广东省教学成果奖(高等教育)培育项目(895)的研究成果
【分类号】：G712;F719.2-4
【正文快照】： 高职教育一直都倾向于对学生专业技能的培养。而随着市场需求的变化,基于人力资源的持续、稳定发展,除了专业技能外,企业也更看重学生在职业素养等综合素质方面的表现。酒店行业的员工流失率一直都居高不下,根据相关数据统计,2015年上半年,全国酒店月员工流失率达到4.5%,比201

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本文编号：744725